Raaka-aineet
1 dl | marinoituja soijaviipaleita "caribia" |
1 | porkkana |
muutamia siivuja | kesäkurpitsaa |
1 annospala (ks.kuvat) | munanuudelia |
3 tl | sweet chili saucea |
ripaus | yrttisekoitusta |
loraus | öljyä paistamiseen |
Ohje
Laita vesi kiehumaan nuudeleita varten.
Kuori porkkana ja siivuta se ja "jonkin verran" (en osaa nyt tarkkaa määrää sanoa, noin 1/8 osa pötköstä suunnilleen) kesäkurpitsaa kuorimaveitsellä. (ks. kuvat)
Kuumenna öljyä pannulla ja iske kasvikset ja soijaviipaleet pannulle. Kun olet keittänyt nuudeleita hetken (ohje sanoo 3 min. -> keitä 2 min.) niin nosta ne pannulle kasvisten ym. sekaan. Kääntele ja paistele hetkinen ja mausta.