Raaka-aineet
14 Kpl | |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ruokosokeria |
1 dl | taloussokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
½ tl | soodaa |
1 rkl | kanelia |
1 tl | vaniljasokeria |
450 g | tölkkiananasta |
1½ dl | kevyt kermaa |
½ dl | tölkkiananaksen mehua |
1 dl | RUOKAÖLJYÄ |
1 | kananmuna |
14 kpl | paperisia muffinsivuokia |
kuorrutus: | |
---|---|
½ rkl | ananasmehua |
½ rkl | sitruunamehua |
1½ dl | tomusokeria |
kanelia |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää paloitellu ananakset. Vatkaa kerman joukkoon ruokaöljy ja kananmuna ja nostele seos kuivien aineiden kanssa sekaisin.
Laita muffinssivuokaan paperiset vuoat, tai jos et omista muffnssivuokaa laita kaksi paperista vuokaa sisäkkäin.
Nostele taikinaa vuokiin ja paista 200 asteessa n. 20 min.
Kuorruta jäähtyneet muffinssit ja ripottele päälle kanelia.