Liliar
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 100 grammaa | margariinia |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | Karkeita ruisjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| 1 dl | ruokakermaa |
| Täyte: | |
| 5 dl | mustikoita |
| 2 dl | kermaviiliä |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 1 tl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Margariini ja sokeri vaahdotetaan kulhossa. Joukkoon vatkataan kananmuna. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään vatkattujen aineiden joukkon. Lopuksi taikinaan lisätään ruokakerma.
Voidellaan piirakkavuoka ja jauhotetaan se karkealla ruisjauholla. Levitetään taikina vuoan pohjalle. Taikinan päälle kaadetaan mustikat tasaisesti. kananmuna, kermaviili, sokeri ja vanilijasokeri sekoitetaan keskenään ja kaadetaan mustikoiden päälle.
Paistetaan uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Resepti on muokattu ohjeesta, jonka olen joskus saanut äidiltä.
