Teya
Raaka-aineet
| 2 dl | soijarouhetta |
| 2 | porkkanaa |
| 2 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 | luomu kasvisliemikuutio |
| 1 dl | persiljasilppua |
| 1-3 | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1-2 rkl | tuoretta lipstikkasilppua (kuivatussa vaihda rkl->tl) |
| 2 tl | hunajaa |
| 500 g | perunasipulisekoitusta |
| 100 g | fetaa |
| 1 tlk | ruokakermaa |
| myllystä pippuria ja suolaa | |
| päälle: | juustoraastetta, oliiveja ja basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Raasta porkkanat ja kuullota öljyssä. Lisää joukkoon valkosipulit, tomaattimurska, kasvisliemikuutio, soijarouhe, hunaja, yrtit ja mausteet. Lisää hieman vettä jos on kauhean paksua. Anna muhia hiljalleen ja tarkistele mausteet.
Lisää soijarouheseoksen joukkoon perunasipuliseos ja kääntele sekaisin. Kaada puolet voideltuun uunivuokaan, ripottele feta ja kaada päälle loput seoksesta. Tämän päälle ruokakerma. Töki hieman lastalla tai haarukalla, että sekoittuu. Pintaan juustoraaste ja uuniin 200 asteeseen noin 40 minuutiksi. Anna hetki vetäytyä, koristele oliiveilla ja basilikan lehdillä. Tarjoa raikkaan salaatin kera.
