Viherminttu
Raaka-aineet
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | sokeria |
| ripaus | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | etikkaa |
| 2 dl | kasvimaitoa |
| 1,5 dl | rypsiöljyä |
| 75 g | sulatettua tummaa suklaata |
| Karamellikastike: | |
|---|---|
| 2 dl | kaurakermaa |
| 2 dl | fariinisokeria |
| ripaus suolaa ja nokare margariinia | |
| Krokantti: | |
| 1 dl | siemeniä / rouhittua pähkinää / mantelia |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | öljyä |
| ripaus | suolaa |
| Pinnalle: | |
| 50 g | sulattettua tummaa suklaata |
| karamellikastiketta | |
| krokanttia | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita taikina ja levitä se leivinpaperilla vuorattuun laakeaan uunivuokaan.
Paista 175 asteessa 25-30 min ja anna jäähtyä.
Keitä karamellikastiketta noin 20 min ja anna jäähtyä.
Paista krokantin aineksia pannulla kunnes seos saa väriä ja sokeri sitoo sitä, anna jäähtyä.
Kuorruta leivoslevy kauniisti, annan jähmettyä kylmässä ja paloittele pieniksi ruuduiksi (n. 16-20 kpl).
Ohje: Pidempi korsi -blogi
