naija
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 | kanamuna |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ohratärkkelystä |
| 1-1½ tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| väliin erinlaisia marmeladeja, suklaata ym mitä mieleen tulee |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää voi-sokerivaahtoon voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivataineet ja sihtaa ne voisokerivaahtoon. Sekoita tasainen taikina, älä vatkaa. Pistä kylmään n 1 tunniksi. Kauli taikina ohkaiseksi ja ota muotilla oman mielen mallisia. Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 200 asteessa n 8 min kunnes ovat hieman reunoista ruskeat. Anna hetki jäähtyä. Notkista marmelaadit ym ja laita joka toiseen täytettä, nosta toinen puoli päälle. Päällisen voit jättää ihan silleen tai vaihtoehtoisesti pyöritä sokerissa, sihtaa pölysokeria tai kasta sulatetussa suklaassa.
Taikinan voi maustaa myös kardemummalla, sitruuna,- appelsiinikuorilla tai muutamalla tipalla erinlaisilla esanseilla. Vaihtoehtoja löytyy joka makuun.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti