henna2201
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 200 g | kaurakeksejä |
| 100 g | voita |
| Täyte | |
| 820 g | säilykepersikoita |
| 1 dl | persikoiden lientä |
| 5-6 | liivatelehteä |
| Päälle | |
| 2-3 | banaania |
| 2 dl | vispikermaa |
| 1-2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniliinisokeria |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| suklaata rouhittuna | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Murskaa keksit tehosekoittimessa/monitoimikoneessa. Sulata voi ja lisää joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Painele halkaisijaltaan n. 20cm kokoiseen irtopohjavuokaan tiiviisti. Laita jääkaappiin jähmettymään.
Täyte
Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
Valuta persikat ja ota n. 1dl lientä talteen. Soseuta persikat.
Kiehauta persikoiden liemi ja ota pois liedeltä. Purista liivatelehdistä vedet pois ja lisää liemen joukkoon sekoittaen. Sekoita liemi persikkasoseen joukkoon ja kaada pohjan päälle. Jäähdytä ensin hetki huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin hyytymään vähintään 5 tunniksi.
Päälle
Viipaloi banaanit ja pirskottele päälle sitruunanmehua tummumisen estämiseksi. Levitä viipaleet hyytyneen kakun päälle.
Vaahdota kerma ja mausta sokereilla ja sitruunanmehulla. Lusikoi vaahto kakun päälle. Rouhi lopuksi suklaata koristeeksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti