Heininkokkausta
Raaka-aineet
| 150 g | leivinmargariiniä |
| 1,5 dl | Hienoa sokeria |
| 2 kpl | Kanmunaa |
| 1 dl | Jauhettua mantelia, jauhoin ja tein itse |
| 1,5 dl | Vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | Korppujauhoja voi tehdä itse myös |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 1/2 dl | Kuohukermaa |
| KORISTELU. PINNALLE | |
|---|---|
| 1-1,5 dl | Tomusokeria |
| 1-2 rkl | Vettä |
| Vadelmahilloa tai marmelaadia | |
Jaa resepti
Ohje
Kansallisrunoilijamme Johan Ludvig RUNEBERGIN PÄIVÄ 5.2.
RESEPTI KOTIRUOKA, johon itse laitan reilummin mantelijauhetta ja koristeita.
PAISTO 200 C N. 10-15 min.
VATKAA leivinmargariini ja sokeri, vaahdoksi.
AINA parempi, jos leivinmargariini ja kananmunat ovat huoneenlämpöisiä.
Lisää munat, yksitellen. VATKAA SEKAISIN.
KAUPASSA OLI Manteli rouhetta. Minulla oli keittiön kaapissa, vanhaa Mantelilastua.
JAUHOIN ensin mantelirouhee, tehosekoittimella mantelijauheeksi. Seuraavaksi lisäsin, Manteli lastut ja jauhoin kaikki Manteli jaheeksi. Yht. 50 ja 60 g 110 g.
SEKOITA jauhoihin, leivinjauhe ja jauhettu manteli.
LISÄÄ JAUHOT JA mausteet.
LOPUKSI lisää kerma ja SEKOITA Tasainen taikina.
JULKAISU 1.2.2016
LAITA LUSIKALLA KÖKÖJÄ, MUFFINSIVUOKIIN.
PAISTA. JÄÄHDYTÄ.
TEE tomusokerikuorrute. SEKOITA tomusokeri ja vesi sekaisin.
LAITA PÄÄLLE kökö Vadelmamarmelaadia ja tomusokerikuurrutetta.
Käytä Lusikkaa apuna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti