Miids
Raaka-aineet
| 1 pkt | Fazerina -keksejä |
| 100 g | voita |
| Täyte | |
|---|---|
| 2 prk | Appelsiinituorejuustoa |
| 1 prk | Maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 prk | Maitorahkaa |
| 4,5 dl | kuohukermaa |
| 2 levyä | tummaa suklaata (Panda) |
| 5 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 rkl | tomusokeria |
| 8 kpl | liivatelehtiä |
| 0,5 dl | appelsiinimehua |
Jaa resepti
Ohje
1. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
2. Sulata voi.
3. Murskaa kaikki Fazerina -keksit hienoksi muruksi.
4. Sekoita voi ja keksimuru keskenään. Taputtele irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti.
5. Vatkaa 4dl kermaa kulhossa. Lisää joukkoon kaakaojauhot ja tomusokeri. Laita valmis kaakao-kermavaahto jääkaappiin odottamaan.
6. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.
7. Laita suht isoon kulhoon tummat suklaalevyt, pilko niitä hieman. Kaada joukkoon 0,5dl kermaa.
8. Sulata suklaa höyryllä (kattilaan vettä, kulho kattilan päällä, kokoajan sekoitellen. Huom! Höyry on polttavan kuumaa, kannattaa käyttää patakintaita kun pitelee kulhoa.)
9. Sekoita sulaan suklaaseen tuorejuustot ja rahka, sekoita hyvin tasaiseksi massaksi. (Sekoitin ensin lusikalla, sitten sähkövatkaimella)
10. Ota kaakao-kermavaahto jääkaapista.
11. Kaada 0,5dl appelsiinimehua kattilaan, kuumenna melkein kiehuvaksi liedellä. Samalla purista liivatteista ylimääräinen vesi.
12. Lisää liivatteet tulikuumaan appelsiinimehuun nopeasti, kaada sitten pikimmiten suklaa-tuorejuustomassaan. Sekoita hyvin, itse käytin taas sähkövatkainta.
13. Lisää joukkoon kaakao-kermavaahto. Sähkövatkain (pienimmällä) tässäkin hyvä.
14. Kaada täyte keksipohjan päälle. Levitä tasaiseksi.
15. Jääkaappiin hyytymään!! Kannattaa antaa hyytyä yön yli.
(Kuvaa tulossa)
