Raaka-aineet
500 g | kalkkunarullaa |
öljyä ruskistamiseen | |
1 | purjo |
2 | valkosipulin kynttä |
0,5 tl | mustapippuria, paprikaa ja oreganoa kutakin |
yrttisuolaa | |
2 dl | kaurakermaa |
0,5 dl | soyakastiketta |
Ohje
Ruskista pala öljyssä ja laita pataan. Kuullota purjo ja valkosipuli ja lisää pataan. Mausta mustapippurilla, paprikalla ja oreganolla sekä yrttisuolalla. Lisää soya ja kaurakerma ja anna padan hautua miedolla lämmöllä tunnin verran.
Nosta pala padasta ja anna vetäytyä hetken ennen kuin leikkaat sen siivuiksi. Surauta kastike tasaiseksi sauvavatkaimella. Tarkista maku ja lisää mausteita jos siltä tuntuu ja kaada sitten kastike siivujen päälle tarjoiluastiaan.
Tarjoile riisin ja salaatin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti