Hapanimeläkastike

Raaka-aineet

1 dl Tumma Muscovado ruokosokeri
70 g Tomaattisose
1 dl Omenaviinietikka
3 rkl Soijakastike
2 dl Ananasmehu
Ananaspaloja
2 rkl Maissijauhoja

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan sokeri, tomaattisose, soijakastike ja omenaviinietikka. Lämmitä seos kiehuvaksi.

Sekoita maissijauhot anansmehun sekaan ja lisää kiehuvaan seokseen. Keitä miedolla lämmöllä vielä noin 5 minuuttia. Lisää joukkoon ananaspalat.

Kastikkeen joukkoon voi lisätä myös kasviksia tai vaikka lihaa (possu tai kana) oman maun mukaan.

Omasta kastikkeestani löytyi esimerkiksi bambunversoja, maisseja ja paprikaa.

Kastikkeen seuraksi voi keittää esimerkiksi riisejä tai nuudeleita.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 16 3 Hapanimelä kastike
  • 43 23 Hapanimeläkastike (kiinalainen)
  • 3 0 Mausteinen mangokana
  • 2 2 Tumma MaitoHillo
  • 0 7 Hapanimeläkastike ja kasviswokki
  • 0 0 Sweet&sour tofu

Kommentit