Kasmir
Raaka-aineet
| Kanan rintafileet | |
| Juustonaksuja | |
| Munia | |
| Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja | |
| Valio Keisarinna® juustoa | |
| Valio Kermainen juustokastike | |
| Riisikakkuja | |
| Inkivääriä | |
| Kikhernettä | |
| Mungin ituja | |
| Herneitä | |
| Sitruunan mehua |
Jaa resepti
Ohje
Kanafileiden valmistusohje
Murenna juustonaksut ja riisikakut. Raasta juusto ja yhdistä kaikki kuivat aineet. Riko kaksi munaa eri kulhoon. Kaada vehnäjauhot eri kulhoon. Pyöritä fileetvehnäjauhoissa. Pyöritä fileet kananmunassa. Pyöritä fileet kuorrutteessa.Ruskista pannulla kunnes fileet ovat kullanruskeat. Siirrä uunipellille ja paista 200 asteessa n. 10-15min.
Lisukkeen valmistusohje
Raasta inkivääri. Kaada pannulle kikherneet, idut, herneet ja anna olla pannulla, kunnes ovat lämpimiä tarjoiltavaksi. Lisää inkivääri, sekä tilkka sitruunan mehua. Mausta makusi mukaan suolalla ja pippurilla.
Kastikkeen valmistusohje
Lämmitä Valio kermainen juustokastike ohjeiden mukaan. Kokoa annos.
