anne
Raaka-aineet
| 450 g | Possun tuoretta kinkkua leikkaa suikaleiksi |
| 170 g | amerikanpekonia |
| 1 kg | perunoita kuorittuina ja lohkottuina |
| 1/2 kg | porkkanoita paloteltuna |
| 2 isoa | keltasipulia |
| 1 | valkosipuli litistä kynnet |
| maustekastike | |
|---|---|
| 1/2 dl | oliiviöljyä |
| 1/2 dl | chilioliiviöljyä |
| 1/2 dl | soijakastiketta |
| 1/4 dl | hunajaa |
| 1 rkl | timjamia |
| 1 rkl | rosmariinia |
| 2 rkl | mustapippuria myllystä |
| 2 rkl | merisuolaa myllystä |
| 1/4 dl | nokkosjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Tee maustekastike ensin, niin nokkoset ehtii turvota.
Palottele sillä välin lihat ja juurekset.
Laita ainekset vuokaan ja kaada sekaan maustekastike, sekoittele.
Paistele 200-250 asteessa folion alla tunti tai kokeile, koska perunat kypsiä, grillaa lopuksi pintaa.
Kastikkeeksi tein raikasta ananaskastiketta, resepti pöytälaatikossa.
