Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
2 | kananmunaa |
puolikas | punainen paprika |
uutta sipulia | |
2 | valkosipulin kynttä |
1 tl | suolaa |
2 tl | paprikajauhetta |
1-2 tl | kuivattua basilikaa |
mustapippuria |
Ohje
Kuutioi paprika ja leikkaa sipuli ja valkosipuli pieneksi. Kuullota ne paistinpannulla jossa on hieman öljyä tai margariinia. Laita jauheliha kulhoon ja sekoita munat joukkoon. Lisää mausteet ja lopuksi paprika ja sipulit. Tee jauhelihasta "pötkylöitä" ja pujota bambutikkuihin. Paista uunissa leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteessa n. 20minuuttia.
Tarjoa esim dippikastikkeen kera. (itse ostin vain kermaviiliä ja dippipussin ja maukasta oli) :)
Tein myös kerran kebakot saman ohjeen mukaan mutta laitoin paprikan asemasta tuoreita herkkusieniä, pieneksi pilkottuna. Oli sekin hyvää jos herkkusienistä tykkää! :)