maraki
Raaka-aineet
| 6 | perunaa |
| 2 | porkkanaa |
| 2 | sipulia |
| 8 dl | vetta ja maitoa |
| 5 | maustepippuria |
| 2 | laakerinlehtea |
| 400 g | lohifiletta |
| 2 - 3 dl | kermaa |
| sulatejuustoa | |
| 2 tl | suolaa |
| tillia |
Jaa resepti
Ohje
Jos pakkasessa kalaruotoja, keita niista kalaliemi, johon teet keiton
Pese, kuori ja paloittele perunat, porkkanat ja sipuli. Keitä kasvikset maustepippureiden ja laakerinlehden kanssa vedessä lähes kypsiksi.
Poista lohifileestä nahka ja ruodot. Leikkaa kala reiluiksi kuutioiksi.
Lisää kerma, suola ja paloiteltu lohi. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes kala on kypsää, noin 5 minuuttia. Lisää tilli ja tarjoa perinteinen lohikeitto ruisleivän kanssa.
