Raaka-aineet
3 kpl | kananmunaa |
5 dl | jauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
0,5 tl | suolaa |
3 dl | maitoa |
200 g | vaniljatuorejuustoa |
1 tl | vaniljauutetta |
0,5 dl | voisulaa |
Ohje
Näitähän ohjeita on monenlaisia ja tämä on minun makuuni :)
Pehmennä tuorejuusto. Vatkataan kananmunat ja sokeri kuohkeaksi, sekoitetaan kuivat aineet keskenään ja lisätään tuorejuuston joukkoon, sitten vaahto. Sitten maito. Loput aineet sekaan vaan ja hyvä sekoitus ja reilusti voita pannulle ja paisto.
Ei liian kuumalla kannata paistaa ettei pala….Maistuu mansikoiden, hillon, kermavaahdon ja valkosuklaan kera.