Porkkanat ja paahdetut siemenet

Alle 15 min

Raaka-aineet

porkkanoita
loraus oliiviöljyä
suolaa
1/2 sitruunan mehu
siemeniä, korianterin, juustokuminan, auringonkukan, pinjan, unikon, seesamin
siemeniä, ei kaikkia vaan niitä joista pidät

Jaa resepti

Ohje

Paloittele porkkanat ja keitä niitä muutama minuutti, Paahda pannulla siemeniä, mulla oli tässä pinjansiemeniä ja unikonsiemeniä. Varo ettei kärtsää. Ota pannu pois liedeltä ja lorauta sekaan oliiviöljy, sitruunamehu ja suola. Sekoita porkkanoiden sekaan. Siemeniä voi paahtamisen jälkeen murskata morttelissa jos tykkää.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Porkkanat
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Paahdetut juurekset
  • 6 5 Uudet Porkkanat ja Yrttivoi
  • 6 6 Rakuuna Porkkanat
  • 2 4 Bruchettaleivät eli paahdetut valkosipulileivät ja tomaattisalsa illanistujaisii

Kommentit

White Trash
Aina vähän erimakuinen, riippuen siemenistä. Maistuu haaleana parhaalta.