FutoMaki
Raaka-aineet
| 1 rkl | sinappia |
| 2 | kananmunan keltuaista |
| mustapippuria myllystä | |
| ½ | sipuli |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 50 g | ylikypsää pekonia (siivutettua) |
| 100 g | raastettua Emmental- juustoa |
| 1 rkl | hienonnettua persiljaa |
| ½ | patonki |
Jaa resepti
Ohje
Laita kulhoon sinappi. Kuori sipuli ja leikkaa pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi. Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Pese ja hienonna persilja.
Laita uuni lämpiämään +175 C.
Erottele keltuaiset valkuaisesta. Lisää keltuaiset sinappiin ja sekoita. Lisää kaikki muut raaka-aineet patonkia lukuun ottamatta kulhoon. Mausta pippurilla ja sekoita hyvin kaikki keskenään.
Halkaise patonki ja levitä lusikalla täyte päälle, mutta älä paina lyttyyn.
Laita uuniin ja paista kunnes juusto on sulanut ja saanut kevyesti väriä.
Sopii mainiosti välipalaksi, iltapalaksi tai salaatin kanssa nopeaksi lounaaksi.
Reseptini ovat ensisijaisesti kirjoitettu omaan ja perheen käyttöön, jolloin raaka-aineissa sekä mitoissa saattaa olla poikkeuksia tai puutteellisuuksia. Kiva tietysti, jos reseptit kelpaavat muillekin.
Ystävällisin terveisin,
FutoMaki
02/01/2016
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti