Viherminttu
Raaka-aineet
| 2 | punaista paprikaa |
| 100 g | cashewpähkinöitä |
| 8 | aurinkokuivattua tomaattia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| n. 2 rkl | oliiviöljyä |
| yrttejä, valkosipulia | |
| suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Paahda paprikoita 225 asteessa vajaa puoli tuntia kunnes pinta tummuu.
Sulje paprikat kuumina muovipussiin ja kuori kun ovat vähän jäähtyneet.
Blendaa kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi.
(Voit myös kypsentää paprikasuikaleet pannulla ja jättää kuorimisen väliin)
