salaatti paahdetuilla paprikoilla ja ruusukaalilla

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g ruusukaaleja
2 paprikaa
1 rkl öljyä
2 rkl soijakastiketta
1 tl kuivattua timjamia
½ tl valkosipulijauhetta
1/4 tl mustapippuria
1 kerä jäävuorisalaattia
½ kurkku
½ pkt fetaa/salaattijuustoa
½ granaattiomenan siemenet
lisäksi
raejuustoa
peltileipää (ks. ohje)

Jaa resepti

Ohje

Puolita ruusukaalit ja lohko paprikat. Sekoita öljyyn mausteet ja pyörittele kasvikset mausteissa. Levitä uunipellille ja paahda 180 asteisessa uunissa n. 20min.

Pilko tällä välin jäävuorisalaatti, kurkku, koverra granaattiomenasta siemenet ja murusta feta. Sekoita salaatiksi ja tarjoa lisänä paahdettuja kasviksia.

Tarjoa lisäksi raejuustoa ja peltileipää.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 0 Kaurainen peltileipä

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Raikas salaatti
  • 6 3 Filokolmiot ja salaatti
  • 4 0 Salaatti halloumilla ja paahdetuilla kasviksilla
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 1 0 Broilerisalaattia grillatuilla paprikoilla
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit