Marengit♥

Raaka-aineet

3 dl munanVALKUAISTA
1 dl sokeria
1 dl TOMUsokeria

Jaa resepti

Ohje

-1-Laita munanvalkuaiset ja puolet sokerista (0,5dl) kulhoon ja vatkaa               sähkövatkaimella, kunnes munanvalkuaiset alkavat vaahtoutua.

-2-Lisää sitten loput sokerista ja vatkaa täydellä teholla kiinteäksi          vaahdoksi.

-3- (siivilöi, tai lisää vaahtoon hiljalleen tomusokeri) Lisää tomusokeri     vaahtoon.

-4-Pursota marenkitötteröitä pursottimella leivinpaperilla vuoratulle pellille

-5-Paista marenkeja uunissa 100 asteessa noin tunti. sammuta uuni sen jälkeen, mutta anna marenkien kuivua jälkilämmössä  vielä hetki.

-6- Nauti:), jos joku jäi epäselväksi niin kysy ihmeessä!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

yammie:)
minun mielestä nämä sopii minne vain. arkeen ja juhlaan. löysin tämän äidin vanhasta keittokirjasta ja päätin laittaa sen tänne. itsellä onnistui loistavasti, zemppii muillekki!