Eruska
Raaka-aineet
| 800 g | kananrintafilee |
| 150 g | cheddar juustoa |
| 150 g | kinkkua |
| Panerointi: | |
|---|---|
| 1 kpl | kananmuna |
| 2 dl | korppujauhoa |
| 1 rkl | parmesaania |
| Tuoretta persiljaa | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Mitä herkullisempaa kuin ihania kanapalleroita jossa lämmin kinkku-juusto sydän! Tässä teille helppo ja nopea Cordon Bleu:n resepti! Nam!
4:lle: Leikkaa kananrintafileihin keskelle viilto, niin että muodostuu taksu. Täytä tasku reilulla kinkulla ja juustolla. Käytä vaikka hammastikkuja taskun sulkemiseen. Valmista panerointiseos korppujauhoilla, parmesaanilla, persiljalla, suolalla ja pippurilla. Vatkaa kananmuna ja kasta siihen taskut huolellisesti. Pyöritä kunnolla korppujauhoissa ja paista sitten pannulla rypsiöljyllä kannen alla reilut 5min. Ota kansi pois ja jatka paistamista kunnes pinta on kaunis ruskea ja sisältä hyvin kypsä. Tarjoile heti! Nam!
