Raaka-aineet
1 kg | kesäkurpitsaa |
2-3 | sipulia |
2-6 | valkosipulin kynttä |
1 dl | vettä |
paprikajauhetta | |
mustapippuria | |
suolaa | |
chiliä | |
1 prk | Ranskankermaa |
persiljaa | |
(200 g | katkarapuja) |
Ohje
Hauduta kesäkurpitsat, sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää vesi ja mausteet ja anna muhia n. 30 min. Lisää ranskankerma, persilja ja katkaravut, kiehauta.