58 615
58 615

Spaghetti carbonara

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

250 g spaghettia
150 g valmiita pekonikuutioita/suikaloitua pekonia
½ Sipuli
1 muna
2 dl ruokakermaa
1 dl maitoa
suolaa
pippuria
öljyä
(juustoraastetta)

Jaa resepti

Ohje

Keitä spaghetti (muista suola ja öljy) ja paista pekonit ja sipuli (mielellään wokkipannussa tai vastaavassa) . Sekoita kulhossa muna, maito ja kerma ja lisää ripaus suolaa ja pippuria. Kaada kypsä spaghetti wokkipannuun pekonien sekaan ja sen jälkeen muna-maito-kerma -seos. Sekoittele kunnes kastike on ihan pikkuisen hyytynyt mutta ei liikaa. Ripottele vielä juustoraastetta päälle. Nam!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Spaghetti all'amatriciana
  • 2 1 Spaghetti alla carbonara
  • 14 1 Spaghetti bolognese
  • 1 0 Pistaasipesto-Speck Spaghetti
  • 0 0 Kesän herkkumalja
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit