Raaka-aineet
250 g | spaghettia |
150 g | valmiita pekonikuutioita/suikaloitua pekonia |
½ | Sipuli |
1 | muna |
2 dl | ruokakermaa |
1 dl | maitoa |
suolaa | |
pippuria | |
öljyä | |
(juustoraastetta) |
Ohje
Keitä spaghetti (muista suola ja öljy) ja paista pekonit ja sipuli (mielellään wokkipannussa tai vastaavassa) . Sekoita kulhossa muna, maito ja kerma ja lisää ripaus suolaa ja pippuria. Kaada kypsä spaghetti wokkipannuun pekonien sekaan ja sen jälkeen muna-maito-kerma -seos. Sekoittele kunnes kastike on ihan pikkuisen hyytynyt mutta ei liikaa. Ripottele vielä juustoraastetta päälle. Nam!