LG
Raaka-aineet
| ainekset: | |
|---|---|
| 400 g | vehnäjauhoja |
| 300 g | sokeria |
| 1 rkl | jauhettua kanelia |
| 2 tl | jauhettua mausteneilikkaa |
| 1 rkl | ruokasoodaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 5 dl | piimää |
| 150 g | puolukkahilloa |
| 100 g | sulatettua voita |
| kuorrute: | |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 50 g | huoneenlämpöistä voita |
| 150 g | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita isossa kulhossa kuivat aineet keskenään. Lisää piimä ja puolukkahillo. Lisää viimeisenä voisula ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun 25x30 vuokaan. Paista 200-asteisen uunin keskiosassa 35 - 40 minuuttia.
Kuorrutusta varten sekoita tuorejuusto, tomusokeri ja voi tasaiseksi massaksi. Levitä kuorrutus jäähtynyt kakun päälle. Laita kakku vielä n.tunniksi jääkaappiin tekeytymään.
