Raaka-aineet
4 | kaslerpihviä (maustamattomia) |
grillimaustetta | |
grillauskastiketta (grillimestarin kastike) | |
marinadi: | |
---|---|
2 dl | ananasmehua (tai muuta hedelmämehua) |
1/2 dl | öljyä |
2 | murskattua valkosipulin kynttä |
mustapippuria myllystä | |
loraus soijakastiketta |
Ohje
Tee marinadi sekoittamalla kaikki aineet.
Laita kunnolla ohuiksi nuijitut lihat marinadiin maustumaan pariksi tunniksi, tai yön yli.
Pyyhi lihat, grillaa kuumassa grillissä kypsiksi, ripoittele päälle grillimaustetta, sivele loppuvaiheessa grillikastikkeella ja käännä vielä kerran.