Raaka-aineet
50 g | pehmeää voita |
1 dl | sokeria |
1 | kanamuna |
1½ dl | vehnäjauhoja |
0,25 dl | kaakkaojauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
1-2 rkl | konjakkia tai rommia |
10 kpl | dumlekarkkeja |
1 iso | kypsä banaani |
kuorrutus; | |
---|---|
0,25 g | voita |
10 kpl | dumlekarkkeja |
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää kanamuna kovasti vatkaten joukkoon. Lisää kuivataineet ja konjakki. Leikkaa dumlet pieniksi palasiksi ja survo banaani, sekoita ne keskenään ja kääntele taikinaan.
Lusikoi taikina vuokiin ja paista 175 asteessa n 15 min.
Kuorrutusta varten sulata kattilassa voi ja dumlekartit. Lusikoi muffiinien päälle.
anna jäähtyä.
Voi pakastaa.
Ohjeen vinkki tuli Pirkkalehdestä, tietenkin itse muunneltuna.
Alkoholin voi jättää pois.
Tuplaa taikina niin saat ison kakun.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti