LSR
Raaka-aineet
| 10 % | suola |
| 5 % | sokeri |
| vesi |
Jaa resepti
Ohje
Tee suola sokeri vesiliuos.
Eli 1l vettä, 1dl suolaa ja 0,5dl sokeria.
Laita lohi kannelliseen astiaan nahkapuoli ylöspäin.
Anna olla jääkaapissa 4-6 päivää. Yli 7 päivääkin menee. Voit käyttää lohesta osan ja laittaa loput lohesta takaisin veteen likoamaan nahkapuoli ylöspäin.
Tarjoile joko perinteisesti ohuina siivuina, mutta parempaa n. 1 cm siivuina tai paloina.
Hyvä seurapoika on balsamiko cream ja punasipulihilloke.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
30
5
Punasipulihilloke
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti