Kampanisut

Raaka-aineet

2 dl sokeria
1 kg margariinia
3 kpl kananmunia
3 tl leivinjauhetta
3 tl ruokasoodaa
kg vehnäjauhoja
4 dl piimää
1 tl suolaa

Jaa resepti

Ohje

Pehmennä margariini ja nypi sokerin kanssa sekaisin ja lisää munat yksitellen.
Sekoita leivinjauho, sooda ja vehnäjauhot sekaisin. Sekoita jauhoseos taikinana joukkoon nyppimällä. Taikinan pitää olla muromainen. Lisää lopuksi piimä ja suola. Sekoita ja edelleen muista ettei saa tulla sitkosta.

Paista 250C noin 10 minuuttia.

Tästä määrästä tulee monta pellillistä ja riittää vaikka pakastamiseen. Puolita ohje jos ei tarvetta isolle ihmismäärälle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Proinnseas
Tämän ohjeen olen saanut äidiltäni. Kampanisu on pohjoisenseudun kahvilisäke ja tapana on naapurin rouvien kesken kilpailla kenellä on täydellisemmät kampanisut tarjota.