Muorin punajuurikakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
1,25 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
suolaa ripaus
1 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
4 dl punajuurta
100 g suklaata, tummaa
1 dl öljyä
1 dl omenahilloa
kuorrutus:
25 g voita
50 g philadelphia-tuorejuustoa
2 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
suklaaraastetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää seokseen.

Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita varovasti taikinaan suklaa, hienoksi raastettu punajuuri, öljy ja omenahillo.

Kaada taikina vuokaa ja paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.

Sekoita pehmeä voi, tuorejuusto ja sokerit. Levitä se jäähtyneelle kakulle ja koristele raastetulla tummalla suklaalla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Erilainen juustokakku