Irzu
Raaka-aineet
| munia | |
| punajuuren etikkalientä | |
| vettä | |
| haluamasi täyte |
Jaa resepti
Ohje
Keitetään munat koviksi. Sitten jäähdytetään, halkaistaan pitkittäin ja otetaan keltuaiset pois. Laitetaan lasiin punajuuren etikkaista lientä, vettä ja vaikka vähän punaista pastaväriä (Mikäli haluaa punaisempaa sävyä). Annetaan olla valkuaiset noin puoli tuntia lasissa (ottaa pois kun omasta mielestä kivan värisiä), kuivataan talouspaperin päällä ja täytetään haluamalla täytteellä. Jos haluaa muuta väriä, laittaa punajuuriliemen tilalla valkoviinietikkaa (ei paljon) ja haluamaansa elintarvikeväriä ....
:)
