Raaka-aineet
4 dl | pitkäriisiä |
7 dl | vettä |
½ tl | suolaa |
Kastike: | |
---|---|
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | paprika |
400 g | hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita |
juoksevaa rypsiöljy valmistetta | |
2½ rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | vettä |
½-1 dl | kanaliemikuutio |
100 g | sokeriherneen palkoja(pakaste, tai vihreitä papuja, pakaste) |
1 prk | kasvisrasvasekoitetta, 14% (ruokakermaa) |
1½ rkl | hunajaa |
Ohje
Laita riisin keitinvesi kiehumaan, kun aloitat kastikkeen valmistuksen. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
Hienonna sipuli ja kuutioi paprika. Ruskista broilerin suikaleet kevyesti kasarissa : lisää tarvittaessa juoksevaa margariinia. Lisää hienonnettu sipuli ja anna kuullottua.
Sekoita joukkoon vehnäjauhot, lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 3-5 minuuttia. Lisää paprikat, sokeriherneet ja kasvisrasvasekoite. Jatka kypsentämistä vielä noin 5 minuuttia kannen alla. Mausta kastike lopuksi hunajalla.
Tarjoa keitetyn riisin kera.