Raaka-aineet
Lihapullat | |
---|---|
3 dl | Kaurahiutaleita |
1 dl | Sokeria |
1 tl | Vaniljasokeria |
3 rkl | Kaakaojauhetta |
1/4 tl | Suolaa |
100 g | Voita |
2 rkl | Kahvia |
Muusi | |
1 1/2 dl | Vispikermaa |
1/2 dl | Omena-kanelisosetta |
1/2 kpl | Banaani |
Ruskeakastike | |
65 g | Valkosuklaata |
1 1/2 dl | Kermaa |
Ohje
Lihapullat
Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon huoneenlämpöinen voi ja jäähtynyt kahvi. Sekoita tasaiseksi.
Pyörittele massasta pieniä palloja.
Muusi
Vaahdota kerma. Lisää muussattu banaani ja omena-kanelisose. Jos sinulla ei ole omena-kanelisosetta voit lisätä omenamarmeladiin kanelia.
Ruskeakastike
Leikkaa valkosuklaa veitsellä rouheeksi. Levitä pellille leivinpaperin päälle. Paahda uunissa 175 asteessa noin 6 minuuttia, kunnes suklaapalaset ovat muuttuneet vaaleanruskeiksi.
Laita kattilaan suklaarouhe ja kerma. Lämmitä lieden keskiteholla rauhallisesti hämmentäen, kunnes suklaa on sulanut kerman joukkoon. Anna jäähtyä n. 30 minuutia, että kastike paksuuntuu.