Raaka-aineet
4 | porsaankyljystä |
4 | (esikeitettyä) maissia |
grillauskastike kyljyksille: | |
soijakastiketta | |
Dijon sinappia | |
ketsuppia | |
suolaa | |
Grillauskastike maissille: | |
voisulaa | |
rakuunaa | |
aromisuolaa | |
valkosipulijauhetta |
Ohje
Nuiji kyljyksiä. Sekoita silmämääräisesti soijaan noin yhtäpaljon sinappia ja ketsuppia, mausta suolalla. Lisää aineita maun mukaan.
Sulata palanen voita ja lisää siihen rakuunaa, mausta aromisuolalla ja valkosipulijauheella.
Voitele kastikkeella kyljykset ja grillaa kypsiksi. Voitele kerran grillauksen aikana, tarvittaessa useamminkin.
Voitele maissit ja grillaa ne ruskehtaviksi. Voitele ne vielä tarjolle pantaessa.
Tarjoa lisäksi jotain perunaa, jos tuntuu liian kevyeltä.