Raaka-aineet
5 dl | nestettä |
100-150 g | juustoraastetta |
1 pss | kuivahiivaa |
1 tl | suolaa |
1 rkl | sokeria |
½ dl | öljyä |
7-9 dl | vehnäjauhoja |
päälle | |
---|---|
kananmunaa | |
juustoraastetta |
Ohje
- plaita juustoraaste kippaan ja lisää noiin 44´C neste
- sekoita kuiva hiiva osaan vehnäjauhoista lisää sekaan suola ja sokeri
- kippaa kuivat aineet nesteeseen ja sekoita
- lisää öljy ja loput vehnäjauhot käytä kättä jotta tiedät taikinan kimmoisuuden takina saa jäädä aika pehmeäksi
- painele taikina tasaiseksi leivin paperiselle uuni pannulle
- anna taikinan nousta noin 20-30 min
- voitele munalla ja ripotele juustoraastetta päälle.
- paista noin 18 min 225´C
BON APETIT :)