Bettan
Raaka-aineet
| 1 1/2 kg | tuoretta lammasta, koipi tässä padassa |
| kaalia, purjoa, sipulia,kasviliemikuutio,säilöttyjä tomaatteja purkissa, puoli purkkia olutta ( 2,8 % ) laakerinlehti loraus vettä, öljyä paistamiseen, porkkanoita |
Jaa resepti
Ohje
lampaan koipiluu oli katkaistu sopiviin paloihin jotka sitten paistoin tilavassa paadassa öljytillkkasessa, sitten lisäsin sipulit, porkkanat ja purkkitommatit oluen ja hieman vettä, laakerinlehti meni myös pataan. kansi päälle ja keitto-aika noin 1. 2 tuntia siis kunne liha irtosi luista. Turha lie sanoa että tulii ihan taivaallista herkkua, riittoisaa ja halpaa !
