JonnaKe
Raaka-aineet
| 1 pkt | kauramurotaikinaa 400 g |
| 2 dl | laktoositonta vaniljajogurttia |
| 2 | kananmunaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4-5 dl | mustikoita |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| Muruseos piirakan päälle | |
|---|---|
| 1 dl | juoksevaa margariinia (laktoositon) |
| 1 dl | ruokosokeria |
| 3 dl | kaurahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Sulata kauramurotaikina huoneenlämmössä n. 1 tunti. Laita uuni lämpiämään 200-asteeseen. Voitele vuoka. Levitä murotaikina halkaisijaltaan n. 26-28 cm vuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita vaniljajogurtti, kananmunat ja vaniljasokeri. Lisää mustikat vuokaan ja ripottele päälle perunajauhot. Kaada jogurtti-muna-sokeriseos mustikoiden päälle.
Sekoita margariini, sokeri ja kaurahiutaleet, lisää seos murusina piirakan päälle. Paista piirakka uunin alimmalla tasolla n. 30-40 minuuttia.
Tarjoile piirakka esimerkiksi kermavaahdon tai jäätelön kera, piirakka on hyvää myös sellaisenaan.
