14 401
14 401

Maistuva porkkanapiirakka

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

4 kpl munia
1 dl sokeria
2 dl intiaanisokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasooda
1,5 tl leivinjauhe
2 tl kanelia
0,5 tl vaniljasokeria
0,5 tl vanilliinisokeria
0,5 tl suolaa
3 kpl hyvän kokoisia porkkanoita
n.1 dl öljyä
Kuorrutus
400 g maustamatonta tuorejuustoa
n.1,5 dl tomusokeria
1 tl vanilliinisokeria
n.0,5 dl sitruunanmehua
hasselpähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Pohja:

-Vaahdota munat ja sokerit vaahdoksi

- Raasta porkkanat

- Sekoita kuivat aineet ja raastetut porkkanat keskenään

- Lisää öljy ja jauhoporkkanaseos munasokerivaahtoon, sekoita

 

Kuumenna uuni 190 asteeseen ja paista n.40min uunin keskiosassa.

 

Kuorrutus:

-Sekoita tuorejuuston sekaan tomusokeri,vanilliinisokeri ja sitruunanmehu

 

Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle. Koristele hasselpähkinärouheella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Makea porkkanapiirakka
  • 3 0 Porkkanapiirakka pellillinen
  • 7 6 Itsenäisyyspäivän porkkanapiirakka
  • 10 2 Porkkanapiirakka
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 11 2 Maistuva kana-feta piirakka

Kommentit