henna2201
Raaka-aineet
| nokare | voita |
| n. 300 g | marinoituja broilerisuikaleita |
| 1 | sipuli |
| 5-10 cm | pätkä purjoa |
| 200 g | pakastevihanneksia (esim. keittojuureksia) |
| 2-3 | lehtikaalin lehteä |
| soijakastiketta | |
| mustapippuria | |
| Couscous | |
|---|---|
| 2-2½ dl | kiehuvaa vettä |
| vajaa ½ tl | suolaa |
| ½ tl | kurkumaa |
| 2 dl | couscousia |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista broilerisuikaleet voissa. Lisää hienonnetut sipuli ja purjo ja sekoittele 5min. Poista lehtikaalista ruodit ja revi lehdet pienemmiksi. Lisää broilerin joukkoon pakastevihannekset sekä lehtikaali, sekoita ja laita kansi päälle. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 15min.
Mittaa couscousryynit, suola ja kurkuma (teräksiseen) astiaan ja sekoita. Kiehauta vesi kattilassa tai vedenkeittimiessä ja kaada couscousin päälle. Peitä kannella ja anna kypsyä n. 5min. Sekoittele irtonaiseksi.
Tarkista paistoksen ja couscousin maut ja lisää tarvittaessa soijakastiketta/suolaa sekä mustapippuria.
