Raaka-aineet
Pieniä ruiskiekkoja (Reissumies) | |
valkosipulia | |
kypsiä tomaatteja | |
mahdollisimman hyvää oliiviöljyä | |
fleur de sel tai maldonia |
Ohje
Paahda leipäkiekot uunissa tai paahtimessa, kunnes ovat rapsakan rapeita. Kuori valkosipulin kynsi(ä) ja halkaise tomaatti / tomaatit. Poista tomaateista siemenet ja puolita puolikkaat vielä kerran. Kun leivät ovat paahdettu, raavitaan kuumalle leivälle valkosipulia ja sitten tomaattia (kuori jää lopuksi käteen). Mautetaan ripauksilla öliiviöljyä ja suolaa. Tarjoillaan vielä lämpimänä. Voit halkaista leivät ennen tarjoilua vielä kahtia tai neljään osaan tarpeen mukaan....
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti