naija
Raaka-aineet
| sipulia | |
| herkkusieniä | |
| lampaan- ja naudanjauhelihaa | |
| mustapippuria, suolaa, ripaus sokeria, paprika-chilimaustetta | |
| tilliä ja persiljaa | |
| öljyä | |
| Tomatti- chilisalsaa | |
| juustoraastetta | |
| taikinalevyjä |
Jaa resepti
Ohje
Laita kuumaan kasariin öljy ja silputtu sipuli, anna heti kullottua ja lisää jauhelihat ja herkkusienet. Sekoittele kunnes lihat vähän ruskistuu ja lisää sitten mausteet. tarkista maku että on mieluisesi.
Levitä taikina työpöydälle ja sivele ölyjä pintaan, taita kahtia ja leikkaa kolmioksi.
Pistä täytettä leveämpään päähän ja vähän sitten juustoraastetta. kääri rullalle ja kieputa kiekoksi, (katso kuvaa). Laita kiekon päälle salsaa ja juustoraastetta. Paista 225 asteessa n 15 min.
Samasta taikinasta ja täytteestä tein eri mallisen version.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti