#Suklaamuffinit (+nutella)

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita
2,5 dl sokeria
2 kananmunaa
1 dl maitoa
2 rkl nutellaa
5,5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
fazer maitosuklaata

Jaa resepti

Ohje

- Sekoita kulhossa voi, munat, sokeri ja maito. Sekoita kunnolla ja pitkään (tätä ei voi sekoittaa liian kauan). 

- Lisää seokseen nutella.

- Sekoita kaikki muut kuiva-aineet keskenään paitsi leivinjauhe. Sitten lisää puolet jauhoseoksesta vähitellen taikinaan ja sekoita kunnolla. 

- Lisää loppuihin kuiva-aineiden joukkoon leivinjauhe ja lisää nekin vähitellen ja varovasti käännellen taikinaan. Taikinasta tulee melko kiinteää. 

Älä koputtele kulhoa leivinjauhojen lisäämisen jälkeen.

- Lopuksi paloittele taikinan joukkoon suklaata (kannattaa jättää suklaa vähän isommiksi palasiksi niin erottuu kunnolla).

Laita taikinaa muffinivuokiin, vähintään puolilteen.

 

Paista 200 asteessa noin 15 min. Muista olla avaamatta uunin luukkua kesken paistamisen! :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

MizzJenny
Maistuvaa ja ihanan suklaista. Näistä muffineista tulee hyvän kiinteitä, pysyy kasassa syödessä ja nutella on todella hyvä lisäys. Myös muut nutella-tyyppiset suklaalevitteet käy hyvin ja fazerin sinisen voi korvata vastaavalla. Kokeilkaa ja otan mielelläni vastaan palautetta! :)