Raaka-aineet
2 1/2 dl | vettä |
2 1/2 dl | ohrajauhoja |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
n 1/2 pussia | kuivahiivaa (sunnuntai) |
1 tl | suolaa |
1 rkl | öljyä |
Ohje
Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää suola ja osa jouhoista johon on sekoitettu kuivahiiva. Hämmennä voimakkaasti. Lisää loput jauhoista ja alusta. Lisää loppuvaiiheessa öljy. Kohota taikina kaksinkertaiseksi liinalla peitettynä. Kumoa kohonnut taikina leivinpöydälle ja tee kaksi littanaa kakkaraa. Laita pellille ja kohota taas noin kaksintertaiseksi liinalla peitettynä. Pistele sormella pieniä reikiä ja laita uuniin 225 (kiertoilma) n 15-20 min kauniin ruskean väriseksi. Peitä valmiit rievät jos haluat, että pintä on pehmeä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti