24 839
24 839

KasvisVartaat

2 annosta

Raaka-aineet

4 pientä tomaattia
1 punainen paprika
½ keltainen paprika
pätkä kesäkurpitsaa
pätkä munakoisoa
1 punasipuli
1 keitetty maissi
(voitelu voi:
voita
rakuunaa
valkosipulijauhetta
aromisuolaa)

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kasvikset suunnilleen samankokoisiksi. Pistele tomaattiin muutama pieni reikä veitsenkärjellä. Maissin leikkaamiseen ja reiän tekemiseen varrasta varten tarvitaan miehistä voimaa, jollei ole saatavilla laita maissi kokonaisena erikseen. Jollei maissiin saa reikää, poraa se, 6 millin terä on hyvä...tai joku tikun kokoinen reikä. Pujota kasvipalat vartaisiin vuorotellen, muista liottaa puutikut!

Sulata hiukan voita mikrossa. Lisää lämpimään voisulaan pari hyppysellistä rakuunaa ja hiukan valkosipulijauhetta, jollet ole muistanut varata valkosipulinkynttä ja puristinta, sekä ripaus aromisuolaa.

Voitele kasvikset parikertaa grillauksen aikana voisulalla.

Alkupalana ja lisäkkeenä neljälle, pääruokana kahdelle pienempiruokaiselle.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Makkara-kasvispannu
  • 2 2 Paella/kana-riisipata
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 6 9 Fettuccine all'ortolana
  • 1 0 Keittiötaikaa kasviskiusaus / -laatikko
  • 3 2 Ratatuille (franskalainen kasvispata)

Kommentit