Cerry
Raaka-aineet
| 100 g | voita |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| Täyte | |
|---|---|
| 150-200 g | palvikinkkua |
| 2 | paprikaa |
| 1 | ruohosipulinippu |
| Kirsikkatomaatteja | |
| 1 prk | creme fraish |
| 150 g | emmental- tai mozzarella juustoraastetta |
| 3 | munaa |
| mustapippuria | |
| hienonnettua persiljaa | |
Jaa resepti
Ohje
Herkullisen kinkkupiirakan loihtii hetkessä, vaikkapa yllätysvieraille tai evääksi mukaan. Resepti on otettu valion sivuilta ja sitä on hieman muuteltu.
Ohje:
Nypi voi ja jauhot sekaisin ja lisää kulmä vesi ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina halkaisijaltaan n. 26cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille kostuetuin käsin.
Kuutioi kinnkku ja paprika ( jätä toinen paprika koristeluun ) sekä pilko tomaatti haluammallasi tavalla. Hienonna ruohosipuli ja persilja. Levitä kaikki taikinapohjalle.
Sekoita muut täyteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan. Paista 175c n. 35 min
Voitt koristella piirakan tomaatilla tai paprika suikaleilla. voit myös käyttää persiljaa jos sitä jäi ylimääräistä.
