57 477
57 477

Mutakakku

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g voita
2 kananmunaa
dl vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
50-100 g rouhittua suklaata
tomusokeria (jäähtyneen kakun pintaan)

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja jäähdytä kädenlämpöiseksi. Sekoita kananmunien rakenne rikki. Lisää voi kananmunien joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää voi-muna -seokseen. Rouhi suklaa (kaikki suklaa käy) ja lisää taikinaan. Voitele ja leivitä vuoka. Itse käytin irtopohjavuokaa mutta piirakkavuoka on myös suhteellisen kätevä. Koon voi sitten päättää oman maun mukaan: mitä pienempi vuoka sitä korkeampi kakku ja päin vastoin. Paista kakku 200 asteessa, uunin alatasolla n. 25 min. Koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

viivi-
kakusta tuli oikein hyvä ja rakenne oli hyvin karamellinen. Teen kyllä jossain vaiheessa uudestaankin. On kyllä aikamoinen kaloripommi.