Raaka-aineet
1 pss | proteiinipastaa |
800 g | hunajamarinoituja broilerin paistisuikaleita |
2 pientä pussia | hernemaissipaprikaa |
1 nippu | kevätsipulia |
1 rasia | kirsikkatomaatteja |
3 dl | kasvislientä |
175 g | mozzarellaa |
2 dl | Cocos & lime ruokakermaa 5% |
2 rkl | mausteita esim. basilika, valkosipulijauhe, chilijauhe, paprikarouhe ja mustapip |
250 g | maustettua tuorejuustoa (yrtti-pippuri tai chili-paprika) |
Ohje
Ruskista broilersuikaleet tilkassa öljyä. Keitä pasta lähes kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Sekoita isossa vuokassa pasta, broileri, siivutettu kevätsipuli, lohkotut kirsikkatomaatit, tuorejuustonokareet ja jäinen hernemaissipaprika. Sekoita kasvisliemeen mausteet ja ruokakerma. Kaada maustettu liemi vuokaan ja sekoita hyvin. Viipaloi päälle mozzarella ja valuta sen päälle hiukan oliiviöljyä. Paista 200 asteessa noin tunti.