76 317

Raparperi-rahkapiiras

Name: Raparperi-rahkapiiras
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 annosta
Ingredients: 150g margariinia tai voita; 1dl sokeria; 1 kananmuna; 1dl hiivaleipäjauhoja; 2dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 1 tlk rahkaa; 1 tlk kermaviiliä; 2 kananmunaa; 2 dl sokeria; 2 rkl sitruunamehua; 1 tl vaniljasokeria; 250 g raparperia; 2 rkl sokeria

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
150 g	margariinia tai voita
1 dl	sokeria
1	kananmuna
1 dl	hiivaleipäjauhoja
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tlk	rahkaa
1 tlk	kermaviiliä
2	kananmunaa
2 dl	sokeria
2 rkl	sitruunamehua
1 tl	vaniljasokeria
Pinnalle:
250 g	raparperia
2 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pehmeä rasva ja sokeri hyvin. Lisää kananmuna ja sekoita. Lisää leivinjauhe jauhoihin ja sekoita jauhot taikinaan. Painele taikina vuokaan nostaen sitä laidoille.

Sekoita täytteen ainekset ja kaada taikinapohjan päälle.

Ripottele paloitellut raparperit täytteen päälle ja ripottele päälle vähän sokeria.

Paista piirasta 200 asteessa noin 40 minuuttia. Anna jäähtyä rauhassa.

Annoksessa on energiaa 265 kcal.