Raaka-aineet
5 dl | Vettä |
2 tl | Suolaa |
2 rkl | Sokeria |
1/2 dl | Öljyä |
1 pss | Kuivahiivaa |
1 | Kananmuna |
5 dl | Ruisjauhoja |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1 dl | Kaurahiutaleita |
Ohje
Sekoita jauhot ja hiiva keskenään. Lämmitä vesi hiukan kädenlämpöistä lämpimämmäksi ja lisää siihen mausteet, öljy ja viimeiseksi jauho-hiiva seos.
Jauhota leivinpaperi, kaada taikina siihen ja kaulitse vehnäjauhojen avulla pellin kokoiseksi levyksi. Tee ruutuja esim. pizzaleikkurin avulla ja anna kohota liinan alla 30min.
Paista uunin keskitasolla 220c n. 20min.