PAISTETTUA KESÄKURPITSAA

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 kesäkurpitsa
merisuolaa
voita paistamiseen (tai öljyä)
paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Pese kesäkurpitsa. Leikkaa n. sormenpaksuisiksi siivuiksi. Laita talouspaperin päälle ja ripoittele päälle suolaa. Anna suolan sulaa ja pyyhi neste pois. Kuumenna rasva pannulla ja paista kurpitsasiivut kauniin ruskeiksi, mausta paprikajauheella loppuvaiheessa. Anna paprikan maustaa rasva, mutta varo polttamasta, tarjoa lisukkeena pääruuan kanssa.

VOIT VALMISTAA MYÖS GRILLISSÄ ! Parilalla tai muurikalla, ritilälläkin kypsyy.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Porsaanfilee suikaleita ja paistettua kesäkurpitsaa.
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 9 2 Paistettua haukea
  • 14 4 Paistettua pangasiusta
  • 13 11 Paistettua kaalia ja siansivua
  • 13 10 Ankkaa Paistetuilla Maalaisperunoilla

Kommentit

metsänvartija
voi myös grillata, voitele öljyllä ennen grilliin laittoa. Hyvä lisuke vaikkapa uusille perunoille (paprika-voi / öljy hyvä kastike)